Manfaat Buah Sirsak

Buah sirsak terdiri dari 67,5 persen daging buah, 20 persen kulit buah, 8,5 persen biji buah, dan 4 persen inti buah. Kandungan zat gizi dan serat pangan buah sirsak per 100 gram bagian yang dapat dimakan.

Setelah air, kandungan zat gizi yang terbanyak dalam sirsak adalah karbohidrat. Salah satu jenis karbohidrat pada buah sirsak adalah gula pereduksi (glukosa dan fruktosa) dengar kadar 81,9-93,6 persen dari kandungan gula total.

Buah sirsak mengandung sangat sedikit lemak (0,3 g/100 g) sehingga sangat baik untuk kesehatan. Rasa asam pada sirsak berasal dari asam organik nonvolatil, terutama asam malat, asam sitrat, dan asam isositrat.

Vitamin yang paling dominan pada buah sirsak adalah vitamin C, yaitu sekitar 20 mg per 100 gram daging buah. Kebutuhan vitamin C per orang per hari (yaitu 60 mg) telah dapat dipenuhi hanya dengan mengonsumsi 300 gram daging buah sirsak.

Kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada sirsak merupakan antioksidan yang sangat baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlambat proses penuaan (tetap awet muda).

Mineral yang cukup dominan adalah fosfor dan kalsium, masing-masing sebesar 27 dan 14 mg per 100 g. Kedua mineral tersebut penting untuk pembentukan massa tulang sehingga berguna untuk membentuk tulang yang kuat serta menghambat osteoporosis.

Keunggulan sirsak terletak pada kadar sodium (natrium) yang rendah (14 mg per 100 g), tetapi tinggi potasium (kalium), yaitu 278 mg per 100 g. Perbandingan kalium dan natrium yang tinggi sangat menguntungkan dalam rangka pencegahan penyakit hipertensi.

Selain komponen gizi, buah sirsak juga sangat kaya akan komponen nongizi. Salah satu di antaranya adalah mengandung banyak serat pangan (dietary fiber), yaitu mencapai 3,3 g per 100 g daging buah.

Konsumsi 100 g daging buah dapat memenuhi 13 persen kebutuhan serat pangan sehari. Buah sirsak merupakan buah yang kaya akan senyawa fitokimia sehingga dapat dipastikan bahwa buah tersebut sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan.

Beberapa contoh senyawa fitokimia yang terkandung pada buah sirsak adalah: acetaldehyde, amyl-caproate, amyloid, annonain, anomuricine, anomuricinine, anomurine, anonol, atherosperminine, beta-sitosterol, campesterol, cellobiose, citrulline, coclaurine, coreximine, dextrose, galactomannan, geranyl-caproate, muricine, muricinine, muricapentocin, muricoreacin, procyanidin, stepharine, stigmasterol, tannin, xylosyl-cellulose (http://www.herb4myhealth.com).

Senyawa fitokimia tersebut dipastikan memiliki khasiat bagi kesehatan walaupun belum semuanya terbukti secara ilmiah. Berbagai manfaat sirsak untuk terapi, antara lain, pengobatan batu empedu, antisembelit, asam urat, dan meningkatkan selera makan. Selain itu, kandungan seratnya juga berfungsi untuk memperlancar pencernaan, terutama untuk pengobatan sembelit (susah buang air besar).

Sari buah (jus) sirsak di dalam sistem pencernaan akan meningkatkan selera makan. Kegunaan lain dari sari buah ini adalah untuk pengobatan pinggang pegal dan nyeri, penyakit wasir (ambeien), batu empedu, dan lain-lain.

 

sumber : http://www.meriam-sijagur.com/lifestyle/579-manfaat-buah-sirsak.html

Lima Momen Kunci Sukses MU

Secara matematis, dengan keunggulan enam poin dan harus melakoni dua pertandingan yang tersisa, posisi Manchester United di puncak klasemen masih dapat dilampaui Chelsea. Namun, tidak ada yang memungkiri, jika dalam dua laga yang tersisa tersebut MU akan mampu meraup tambahan satu poin guna memastikan gelar Liga Premier—yang pada dua musim sebelumnya terbang ke Stamford Bridge—kembali merapat ke Old Trafford.

Berikut, tanpa menafikan peristiwa penting lainnya dalam semusim, tersaji lima momen yang boleh jadi begitu sangat krusial di balik perjalanan Setan Merah meraih gelar ke-12 kalinya sejak era Premier League dimunculkan pada 1992 atau trofi ke-19 sepanjang sejarah, sampai momen penting semalam, kemenangan 2-1 (2-0) atas Chelsea.

Pertama, akusisi Javier “Chicharito” Hernandez. Sejak Oktober 2009, Sir Alex Ferguson sudah mencium talenta yang dimiliki Little Pea, julukan Hernandez. Setelah beberapa kali mengirim tim pemandu bakat, akhirnya pada 8 April 2010, MU dan Guadalajara mencapai kesepakatan terkait transfer Chicharito di bursa transfer musim panas 2010.

Usai PD 2010, Chicharito bergabung bersama Wayne Rooney dkk. Golnya ke gawang Petr Cech semalam membuat pundi-pundi gol Chicharito di semua ajang kompetisi bertambah menjadi 20 gol. Torehan luar biasa bagi seorang debutan berusia 22 tahun di ajang sekaliber Liga Premier.

Kedua, keberhasilan Ferguson membujuk Rooney membatalkan niatnya semula yang ingin hengkang dari Old Trafford pada medio Oktober 2010. Tiga hari setelah Ferguson angkat bicara di muka publik terkait langkah yang akan dilakukannya, pada 22 Oktober 2010 Rooney berubah haluan dan membubuhkan tanda tangannya dalam kontrak baru yang akan berakhir pada Juni 2015.

Ketiga, gol spektakuler ala Rooney ke gawang Joe Hart yang menentukan kemenangan 2-1 (1-0) bagi Manchester United saat menjamu klub rival sekota Manchester City dalam derby Manchester yang berlangsung di Old Trafford, 12 Februari 2011. Gol indah tersebut merupakan kado penebus dosa dari Rooney kepada para fans Setan Merah. MU pun unggul delapan poin dari para pesaingnya.

Keempat, penyelamatan yang dilakukan Dimitar Berbatov pada 19 Maret 2011. Setelah dua kali menelan kekalahan dari Chelsea dan Arsenal, MU nyaris gagal memetik tiga poin penuh saat menjamu tim tetangga Bolton Wanderers. Wajah Ferguson mulai memerah ketika dalam skor masih imbang tanpa gol, Jonny Evans mendapat kartu merah 15 menit sebelum waktu normal berakhir. Beruntung bagi MU, Berbatov mampu menjebol gawang Jussi Jaaskelainen dua menit menjelang pertandingan usai. MU pun unggul 1-0. Posisi puncak pun tetap dalam genggaman.

Kelima, Chicharito kembali menunjukkan kelasnya sebagai tukang gedor jempolan saat MU menjamu Everton di siang bolong, 23 April. Sepanjang pertandingan, MU terus menggempur pertahanan The Toffees. Gemilangnya penampilan Tim Howard nyaris membuat Rooney dkk frustasi, sebelum akhirnya dengan insting predator Hernandez dalam sudut yang sempit mampu menjebol gawang Everton lewat sundulannya memanfaatkan crossing Antonio Valencia. Gol Chicharito yang mengantarkan kemenangan 1-0 bagi MU itu tercipta enam menit sebelum laga usai.


sumber : http://bola.liputan6.com/epl/201105/333435/lima_momen_kunci_sukses_mu

PaperPhone, Ponsel Super Tipis dari Kertas

Para ilmuwan Kanada telah meluncurkan sebuah prototipe telepon genggam unik yang terbuat dari kertas elektronik. Mereka menyebutnya dengana nama "PaperPhone." Seperti ponsel pada umumnya, ponsel ini juga bisa melakukan panggilan, memutar musik, hingga menampilkan aplikasi e-book.

Ponsel fleksibel super tipis ini diresmikan oleh para peneliti dari Queen University di Kanada, yang bekerja bersama dengan tim dari Arizona State University. Ponsel ini menggunakan teknologi E-Ink yang serupa untuk layar pada Amazon Kindle. Teknologi inilah yang membuat ponsel tersebut dirancang sedemikian rupa dibuat setipis dan sefleksibel mungkin.

Dengan tambahan layar sentuh dan berbahan lentur, ponsel ini juga bisa mengirim pesan singkat (SMS) dengan mudah. Cara menggunakan ponsel ini pun cukup mudah, Anda hanya perlu menekuk-nekukan bagian ponsel dan menekannya untuk memproses perintah Anda. Tim itu juga berspekulasi bahwa ponsel fleksibel jenis ini dapat menggantikan ponsel pintar saat ini dalam waktu lima sampai sepuluh tahun kedepan.


sumber : http://tekno.liputan6.com/berita/201105/333432/paperphone_ponsel_super_tipis_dari_kertas